Värskete puu- ja köögiviljade värskuse säilitamise peamine ülesanne on säilitada kiiresti riknevate puu- ja köögiviljade välimus, kõvadus, maitse ja maitse. Enamik värskeid puu- ja köögivilju kaotavad oma kaubandusliku väärtuse, kui nad kaotavad oma välimuse. Värsked puu- ja köögiviljad pärast saagikoristust on endiselt elusorganismid ning mitmed füsioloogilised muutused muudavad nende ainulaadse maitse ja maitsekalt avalduma. Värv, aroom ja toitainekomponendid sobivad paremini inimeste vajadustele. Seda protsessi nimetatakse valmimisjärgseks etapiks; seejärel kaotavad puu- ja köögiviljad järk-järgult oma algse värvi, aroomi, toiteväärtuse ja isegi pehmendavad ja lagunevad, see on vananemisstaadium; püüdes viivitada värskete puu- ja köögiviljade valmimis- ja vananemisprotsessiga, on säilitada algne kvaliteediprotsess nii palju kui võimalik, seekord Seda protsessi nimetatakse säilivusajaks. Jäätmete ja kadude vähendamine on paindliku pakenditööstuse üks uurimissuundi.
Modifitseeritud atmosfääripakend
Modifitseeritud atmosfäärikile pakendid on üks kõige sagedamini kasutatavaid puu- ja köögiviljade säilitamise tehnoloogiaid nii kodu- kui ka välismaal. Puu- ja köögiviljade füsioloogiliste omaduste kohaselt asendab see tehnoloogia pakendis oleva algse atmosfääri segagaasiga (hapnik, süsinikdioksiid, lämmastik jne) teatud koostise suhtega ning säilitab parima õhu läbilaskvuse ja niiskuse läbilaskvuse, valides sobiva kile.
Praegu kasutab MAP aga siseturul peamiselt sellistest materjalidest nagu polüpropüleen või polüetüleen valmistatud kilepakendeid. Filmi läbilaskvus ei ole kõrge ja tervislikku hingamiskiirust on raske säilitada. Pakendis olev veeaur on kergesti küllastunud ja kondenseerib veepiiskadesse. Kahjulike mikroorganismide kasvu on lihtne põhjustada ja kiirendada puu- ja köögiviljade lagunemist.
Lasermikroperforeeritud värskelt säiliv kilepakend
Selle probleemi lahendamiseks tekkis mikroperforeeritud värskete kilepakendite tehnoloogia. See protsess võib kombineerida põllumajandustoodete transpiratsioonikiirust ja hingamiskiirust, et "kohandada" optimaalset pooride suurust ja aukude arvu.
Praegu on tööstuse peamised löögimeetodid mehaaniline löömine (nagu löömine, kuumade nõelte töötlemine ja elektriliste tühjenduste augustamine) ja laserlöök. Laserpuurimine on varaseim praktiline lasertöötlustehnoloogia ja see on ka üks peamisi lasertöötluse rakendusalasid.
Võrreldes teiste puurimismeetoditega võib laserpuurimine kergesti saavutada mikroava nõudeid (üldiselt vajab mikroauguga värske hoidmiskile augu läbimõõtu 50–200 mikronit), suurt lasertöötlustäpsust, suurt tööpinda, lihtsat jälgimist ja reguleerimist ning otsest kontakteerumist Kilekehaga (puhas ja saastevaba), mis sobib paremini toiduainete pakendamiseks.
Laserprotsess on väga paindlik, seda saab kergesti pakendimasinasse integreerida, augu suurust jälgitakse ja reguleeritakse reaalajas ning auguvahet saab programmeerimise abil hõlpsasti muuta, et optimeerida tootmistsükleid.
Lasermikroperforeeritud pakendEelised
1.Kontrollige täpselt aukude suurust ja arvu, et saavutada parim õhu läbilaskvus ja niiskuse läbilaskvus.
2.Pikendab füüsiliselt ladustamisaega, puu- ja köögiviljade toiteväärtust ja värvimaitset ei ole kahjustatud.
3.Ava on väike, servad on puhtad ja raskesti pragunevad.
4.Uduvastane kontroll, et saavutada parim läbipaistvus temperatuurimuutuste korral.
Lasermikroperforeeritud filmitööstuse väljavaated
Laservalikuid on palju, kuid CO2 laseri suure impulssenergia ja väljundvõimsuse tõttu; madal tööpinge, ohutu kasutamine; kõrge optiline kvaliteet, hea stabiilsus, ühtlane tühjenemine, sobib suurteks operatsioonideks jne, sobib väga hästi mikroperforeerimiseks Paindlik pakend.
Oma suure jõudluse, kõrge töökindluse ja madalate kuludega on uued tipptasemel süsinikdioksiidi laserid, misKing'S laser on tootnudsobivad ideaalselt lasermärgistamiseks, graveerimiseks ja lõikamiseks. Odava OEM-laserina sobivad UL RF-erutatud CO2 laserid eriti hästi laserseadmete tootjatele, nagu laserlõikusmasinad, lasergraveerimismasinad ja lasermärgistusmasinate tootjad.